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美食C位
2015-11-06 23:00

#烤箱不可能#烤箱版喜饼。我们家老小都喜欢吃喜饼,于是自己尝试着做起来。我所知道的山东喜饼是烙出来的,最先也是用平底锅烙的,由于掌握不好火候最终以失败告终。平底锅的火候不好控制,火大了饼皮容易焦黑;火小了外皮焦黄里头却还没有熟,于是想着用烤箱试试看。烤箱温度稳定,上色均匀,烤出的喜饼颜色非常漂亮,口感松软,很受大家欢迎。第一次做的是原味,由于是探索阶段成品没有达到理想的状态;第二次添加了南瓜,成品黄澄澄的很是惹人爱,无论是外观还是口感比买的更胜一筹。推荐给大家。

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