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bing_rui
2015-11-11 17:53
给小妹做点小饼干!正好看到一款卡通的,为她一试!
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现在对今天的马卡龙,做个总结细节: 首先,对杏仁粉必须多过筛
再来看看这盘卡通的,因为担心出不了型,没敢挤太多,所以,成这
马卡龙出现了空心,赶紧来分析找找原因!问题一,肯定是搅拌不够
切开看一下,中空了!哎!又是一点失败的地方!
上色重了,降温下来太慢了,这可怎么办啊!
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