琴韵优雅的更多帖子

• 戚风蛋糕出炉了，上面没有开裂，看立面也还可以，但是我看到中间

• 烤了25分钟了，蛋糕鼓起的很好，也没开裂，看样子应该是不错的

• 进烤箱，期待成品

• 打发完的蛋白和蛋黄糊拌在一起，好轻盈好蓬松啊

• 亲们的菜谱中都说要打出两个小尖角，这样可以了吗

• 蛋白加糖打发中，都说这部是关键

• 蛋黄加面粉小心较搅拌，怕出筋

• 这是第二次做戚风蛋糕，面粉筛两遍，更细匀

• 开始学做蛋糕，这个蛋白蛋黄是分开的，啥蛋糕

• 再给小熊公主配上一个白马王子