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Darlene---li莎
2015-11-20 17:16

当归黄芪土鸡汤--草鸡471克、当归黄芪各4.4克、枸杞3克、香菇3朵(大小随意)、生姜7.6克。 做法:鸡肉清水下锅加少许黄酒煮开,再将鸡肉下冷水洗去血水,当归黄芪清洗干净,香菇清洗干净切四瓣,生姜拍破,除枸杞外所有食材下入铸铁锅,加清水没过鸡肉大火煮开转小火煮45分钟后,改大火加入枸杞细盐调味,煮五分钟后即可出锅,土鸡老香了,鸡肉也煮软烂了,补汤啊,汤因为加了当归黄芪带点药味,不会吃中药的人慎加两位药材😊

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