#最美手套膜#也许是因为我的面包机不够给力，我总感觉还不如用手来的快，所以每次做面包面包机只负责把面和成团，后面出膜的重任都是自己解决，用手抓住面团一端摔打，刚开始幅度不要太大因为这时候的面团没有拉伸力很容易断，摔打一次后两头对折继续摔打并逐渐增加力度和幅度，中间还可以搓揉，慢慢感受面团在手心的神奇变化，感觉棒极了。对付面团无非也就是这几个手法，关键还是我一直强调的感觉，感觉有了一切水到渠成，心态决定一切，不急不躁把它当成一种享受。之后再加上充分的发酵想做不出好面包都难啊😄做面包是个费时间的活一定要有耐心不能着急……厨师机快快到我家里来，让我看看你有多神奇🙏🙏🙏 因为油烟机坏了，从上午十点一直到现在才修理好，所以今天就不能做面包了，拿张之前的图片唠叨几句，亲爱的们别嫌我烦哦😊