樱桃susu的更多笔记

• 苹果酱果冻，配比：475克苹果酱，3片吉利丁。完美

• 试用豆浆机做苹果胶，貌似不太成功，加水太多了吧

• 豆浆机版试用紫米做凉糕，不需要再蒸制。失败处是先放了藕粉，豆

• 用长帝不可调温小烤箱，手动控制时间凭感觉做的蛋白饼干?。本来是做黑巧冰激凌，剩下蛋白怎么办？万能APP告诉我可以做蛋白饼干，不至于浪费蛋白，正好烘培之路发布了饼干任务，我也来凑个热闹。没想到小烤箱这么折磨人，本来按照方子很快做完的，让我的小烤箱生生弄得半夜，无奈草草拍照留影，主要太香啦，边出锅边吃，最后拍照没有啦

• 按照君之的方子，尝试了一下难度版水晶红豆羊羹，初学者还是有点