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御厨男神
2015-11-29 08:13
法式红酒煎鹅肝。。。鹅肝用黄油煎至金黄放在土司上,让土司充分吸收鹅肝油脂。 并用红酒与蓝莓酱调汁, 配上鱼子酱和黑胡椒。。。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为世界三大珍馐。。。
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