bread101的更多笔记

• 第一次做棉花糖版牛轧糖，很简单，味道也还不错，这不，已经给丫

• 做了几个巧克力纸杯蛋糕给女儿带学校分享。新鲜的草莓加上可可戚

• 想要味道好，食材品质很重要。摊饼技术没问题，刀工也没问题，涂

• 做了明天的早餐，手撕爆浆面包，中种发酵法，口感超赞！

• 闲来无事，试做了杏仁千层酥，擀面水平实在不行，不过最后千层还