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超连接07X
2016-01-10 19:25
今天看了纪录片主厨的餐桌,受益匪浅啊,料理是工艺品是艺术,要用心去感悟传承,周末海鲜市场海鲜超便宜,所以必须是西班牙海鲜饭!
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最棒的意大利面酱,就是拿破仑炖肉的番茄肉汁,无敌了,谁吃谁疯
今天跨年啦,吃点复杂的,土豆可乐饼,香酥细腻,日式炸鸡,焦嫩
最近研制马卡龙用了好多蛋清,还好意大利面条只需要蛋黄/烤马卡
上周搓的大丸子还得吃一顿,但这都不是重点,重点是马卡龙,换了
换了大烤箱,这玩应像砍刀削菜一样简单,就是太甜。
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