复习复习简单知道呗，先从常量元素开始说说，今天说 钙 ☺ 1. 钙摄入过低可导致钙缺乏，儿童 佝偻病，成人 骨质疏松证 2. 钙摄入过低增加肾结石风险危险 ，干扰其他矿物质的吸收 3. 成人适宜摄入量（AI）800mg/天 4. 小肠上段吸收，需要活性维D的参与 5. 膳食中草酸、过多的膳食纤维、脂肪等不利于钙的吸收 6. 钙的吸收随年龄增长吸收率下降，婴儿约50%、儿童约40%、成人只为20%，40岁以后逐渐下降。妊娠、哺乳、青春期需要量最大 7. 奶制品、海带、发菜、芝麻酱是高钙食品。