香煎鸡肉丸 冰箱里只有一个鸡胸肉能吃了，想着简单又有营养又能口味差不多的处理方式，那就煎吧。料理机把鸡肉搅碎+淀粉+盐+葱末+姜末+一点点水，用小勺子弄成丸子，开水煮熟。用煎锅煎好，撒上孜然粉。美美的午饭。