牡蛎鸡蛋煎——昨晚好同事送来一些鲜牡蛎，今天原本打算做丸子，可觉得有点麻烦，就随意加了点番薯淀粉、水、盐，擦了点生姜末，打了个鸡蛋，搅成稠稠的糊，热锅加油，倒入糊，煎至两面金黄，出锅即食，真是又鲜又香啊！美中不足的是缺点葱花。亲们，快去试试吧，包你喜欢哦！←_←