自从大华关了门，就想着自己动手做襄阳大杂烩，要不想吃的时候还真不一定找得到。我印象里这道菜必须有肉丸，炸豆腐和青菜叶，实际做的过程中，根据个人的喜好还加入了鱼圆子。比较可惜的是一时间没有找到合适的肉皮调味，最终出锅的菜还是很能凑合着吃的，尤其是豆腐，吃出了豆泡的口感，过年吃刚好的感觉。

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