糖不甩 一听这名字,就比较粘人,寓意着甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。深深觉得情人节、七夕、520什么的,都可以做一份,超级简单来着呢 原料:糯米粉100g、红糖50g、熟花生碎20g、椰丝3g 做法: 1、60克温水加入糯米粉中,搅拌成雪花状,揉成面团。 2、和好的糯米面团,分割成20克一个的剂子,搓圆 3、锅内加100克水,放入红糖, 4、大火煮3-5分钟,至糖水浓稠 5、另起锅,煮开糯米圆子,直至浮起。 6、糯米圆子捞出放入碗中,浇入煮好的红糖汁。 7、表面撒入花生碎、椰丝即可。
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