前面介绍了黑糖和新疆的若羌枣干,今天介绍一下云南罗平小黄姜。 罗平县地处滇东高原东南部,有着得天独厚的自然条件,自古就有“姜之乡”的美誉。罗平的小黄姜品质优,食味正,营养价值丰富且属蕴含同源植物。 中医认为,老姜性温、味辛,入肺经、胃经、脾经。是温中散寒的上品,具发汗解表、和胃止呕、温肺化痰、解毒的功效。
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