今天来点特别的，今儿这道菜不是俺做滴，是俺先生做滴，俺摆的盘，拍的照，编辑的图片~因为这个帖子跟往常的帖子有所不同，所以没有像往常那样拍照~~上菜喽~ 红酒香菇猪扒的简介及特色 女性倘若养成用餐时品尝红酒的习惯，给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。当然，对解除压力也很有效果哦。 菜系及功效：法国菜谱 红酒香菇猪扒的制作食材： 猪扒2块红酒，1杯柠檬，1/2个洋葱1个面粉，20g糖1茶匙(5g)生粉，1茶匙(5g)。 1.猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。 2.切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。。 3.拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。 4.腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。 5.都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面

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