店里关于鸭子的一切都有,寻思着是不是店家本就是养鸭专业户,开这样一家餐馆正好推销了自家的鸭子。既然叫做土鸭,个头自然无法跟北方的填鸭比,但也带来一个问题,没有什么肉,嚼劲有余,口感普通。整个锅子有干炒的效果,加些配菜也能充分入味。鸭血炒饭像极了酱油炒饭,味道不错,可是没感觉到和鸭血有什么关系。总之没有特别惊喜的感觉。
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