干香菇4-5朵、白萝卜300克、枸杞约15粒 调料 姜末1小勺、香菇素蚝油1/2大勺、酱油1大勺、白糖1/2小勺、盐适量、味全高鲜味素适量香菜末1大勺、五香粉适量 做法 1 香菇用水泡发洗净。 2 将白萝卜洗净后切成约1厘米见方的块，香菇切片。 3 炒锅烧热倒油，油热后放入姜末爆香，再放入香菇和五香粉炒出香味。 4 放入萝卜块翻炒一会，加酱油继续炒约半分钟。 5 加入约1/2小碗清水。 6 在放入枸杞，用小火炖至萝卜软烂，剩下少许汤汁。 7 然后加入蚝油、糖、盐炒匀后大火收汁。 8 起锅前加入香菜末和味素调味即可。

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