爱的味道之千层蛋黄酥…以前奶奶在世的时候,我总会去买奶奶爱吃的东西,比如桃酥,橄榄……只要奶奶喜欢吃,心里就感觉特别的满足。正如我喜欢吃奶奶做的菜,爷爷包的饺子,还有记忆中紫苏姜和五香牛肉豆(盐水豆)………有时我会想,要是爷爷奶奶在世该有多好,我可以亲手做小点心给他们吃,想像着他们惊喜的样子,我竟会不由自主的笑出声来……自己做烘焙的日子,算算也应该有两三年了,从最开始的高压锅做蛋糕,数次失败后,便下决心买了烤箱。从此便走上了烘焙之路,其实给家人做点心也是一种幸福,侄儿喜欢守着我的烤盘,喜欢偷吃我做的巧克力,…给儿子带到学校的饼干和巧克力,每次回来都会说,妈妈,我同学要你下次多做点……但我每次做的点但我每次做的点心妈妈只是尝尝,好像并没有她特别爱吃的。唯独蛋黄的月饼她会多吃几个。想了几天,总想做款妈妈爱吃的点心,忽然想到,就做一款千层蛋黄酥吧…配方还是和月饼差不多,只是把桃山皮换成酥皮。配方在网上也看过很多种,经过仔细对比,终于动手了……成品做出来样子还不错,果然妈妈也很爱吃。 有一种味道不止留存于唇齿之间,跳跃在味蕾之上,更会存在你心里,你的记忆里,你的思念里………