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黄豆豆的一家
2016-04-05 08:27

20160405早餐:昨天带小朋友去买菜在卖菜的附近看到有卖红糖馒头的,小朋友说去年夏天回老家时,舅妈经常买回家吃,可好吃了[偷笑],一听这话就知道馋了,晚上睡觉前就揉好面团,早上起来给他蒸红糖馒头、拌红萝卜海带丝、摊鸡蛋、大米小米粥。红糖馒头的做法:200g左右面粉加15g左右红糖、100g左右清水和2g左右酵母揉成光滑面团,常温发酵一晚,早上起来揉光滑分成6个大小均匀的面团滚圆放入蒸锅中,发酵15分钟左右开火蒸15分钟左右即可。红糖提前用开水冲开,放凉后揉面。

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