炸软鲜蘑，第一次，mark（鲜蘑水焯一下，去干水分，打入一鸡蛋，搅匀，放入淀粉+面粉+少量味精拌匀，放入油锅炸，少量麻辣鲜做蘸料，味道美美哒~~😚）