鸣鹤古镇的小吃 五磊山下，白洋湖滨鸣鹤古镇，迄今已有1200多年历史了。一里长的老街，古风犹存，店铺民居枕河而筑，河上古桥朴拙静美。沿河民居多为明清建筑却同宁波其他民宅有所不同，高墙深院，曲弄幽巷，另有一番江南水乡的婉约秀气，于是便有了"鹤皋风景赛姑苏"的美誉。 我挺喜欢古镇那份恬静的气质。然而，如今白天去时，走着走着，常常会被很多小吃店家的吆喝声叫停。有几样常见的小吃，没有见过制作过程。 图一，松花老鼠糖球，是指饴糖被揪下来时拖着细长的样子，就像老鼠尾巴。图二，手工打年糕，这活得有点力气才行。图三，年糕团得先揉成长条，图四，填上咸的或甜的馅儿，做成年糕饺。图五，松花麦果的裁剪，图六，成品堆起来了。图七，男女搭配，干活不累，一个剪一个装盒卖。