本来不打算涉足烘焙界,主要是因为本人属于喝凉水都长肉的主儿,虽然对烘焙很感兴趣,但深深知道,那些漂亮的蛋糕、点心、面包都是长肉的元凶呀,做成功了可以有面子让朋友分享,可是没成功的,岂不是都要变成肉肉贴自己身上吗! 可是这些天“美天”在搞烘焙比赛,看到各路高手做出来的作品,实在是太美啦,使我心里也痒痒的。 由于怕长肉,家里别说面粉了,连大米都不多,平时只做菜吃,很少吃主食。唉~我最终还是禁不住诱惑,买了各种面粉,打算先从最基本款做起。 烤面包绝对是我平生第一次,配比完全不知道,直接在“美天”上搜了搜,试着做居然真的成功啦~有模有样的,味道也还不错。 我会慢慢尝试些简单的烘焙类食品,我一个从来不摸面的人,也被大家的优秀作品感染啦。请大家多多指教哦。