冬天的时候,曾经按网上热门的方子做过一次麻薯包,在烤箱里胖乎乎的麻薯,可是出炉后不一会儿就塌了,对于烘焙路上长久没有遇到过失败的我来说,可谓是一次不小的打击。 当我再次鼓起勇气做麻薯包时,已经是这个春暖花开的季节了。自己调整了方子,还做成了有馅的麻薯包。看着麻薯一个个在烤箱里圆鼓鼓的,心里默念着出来可千万不要塌啊。终于,我看到了我所希望的麻薯包。 一出炉,我就消灭掉一个,嘴巴还被热气烫了(在此提醒大家千万不要像我一样一出炉就吃,切记切记!!!)稍凉后又连吃三个,真是有点撑了。麻薯包确实好吃,热的时候吃外皮脆内Q软,凉了吃也是Q弹Q弹的。 春天里,愿我们都能种下希望,收获幸福。那么,爱烘焙的你我,就从这款给予人希望的麻薯包开始吧!
已参加“随手拍美食——玩转五一小长假”