面条的文化 一样面条百碗做法，这种起源于中国并有着四千多年的制作经验的食物，同样正被全世界人民所喜欢。它不仅是一种可饱腹的食物，更是一种饮食文化；在意大利它是意面，在日本它是拉面，在韩国它是冷面，在中国它可以煎、炒、炖、煮......千变万化、无所不能。虽然我是南方人，却是极爱面食。主要是出于对口味和食品安全的考虑，我选择了在家里做面条。咱没有北方朋友们那种赤手空拳整面条的绝活，但是咱有面包机、压面机啊！平时我就喜欢把这些全自动的小厨电和咱半自动的厨艺相结合，干活不累又省事。轻轻松松，通过压面机压出的面条就加工成了一家人的早餐口粮啦！