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水果的篮子
2016-05-06 14:15

为我家锅锅拍个全家福 1.煎锅类:16厘米小煎锅,20烙饼锅,22小铁煎锅,24苏泊尔煎锅,16.18.20通用铝锅盖 2.奶锅类:14泡面专用小铝锅,15陶瓷涂层铁奶锅,18不锈钢双倒流口奶锅,20陶瓷涂层超轻铝材锅 3.不锈钢油炸小锅,13x18和15x18玉子烧煎蛋锅 4.两个汤锅,34苏泊尔超轻炒锅,苏泊尔压力锅 5.康舒砂锅,24超轻日式深煎锅(推荐这种超深型煎炖都很爽),我家最大的蒸馍锅 6.不锈钢储油壶(特别推荐,带滤网可过滤储存炸过的油,在网上淘的),电热水壶,5升烧水壶 还有一个29纯铁炒锅,一个28煎锅,因为太沉不常用就不拍了。 16和20小煎锅我家使用最多,平时煎蛋火腿,鸡蛋灌饼的。我力气小,选锅首要轻便。煎锅涂层一般是铝材的,轻,但也有很沉的铝铸煎锅,炒锅每天用要轻,不然倒菜单手端不起来。奶锅基本没啥,都不重,但是大尺寸单柄奶锅还是要首选轻铝的,像20,22大小的,一锅水很沉的。煎饼锅要浅,翻动更方便,也不容易灼伤手腕,煎锅选带撒点的涂层更好,类似大理石涂层,不沾效果更好,陶瓷涂层的颜色浅容易划伤变脏,个人不太喜欢,不锈钢煎锅粘的厉害不推荐,铸铁锅太贵又太重

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