家乡小吃，叫烙锅，各种蔬菜肉类放到平底锅上用菜籽油不加任何调料烙熟，配两种蘸碟蘸食，特制的干辣椒和湿辣椒两种，再来一碗辣椒香豆豉肉丁炒饭，完美的晚餐宵夜二合一😺😺