现在上班的地方远了，只有双休时才能研究一下美食，今天学习了“天妇罗”这道菜，做法简单，准备食材比较麻烦，这道菜用了5种原料：虾、红暑、茄子、胡萝卜、士豆。美足不足外壳不够酥脆，有待继续研究。