【丹麦黄油奶香片】呵呵，名字听上去不错哦，其实它应该叫做【曲奇】。 在之前第一次做全麦面包大获成功之后，我这只一不留神，掉进“烘焙坑”里的大猫，开始信心满满地尝试做人生的第一块【曲奇饼干】。 在“美天”上查了个做法，一切按照比例，精准测量。调好面糊后感觉很干的样子，觉得往裱花袋里一装，估计很难挤出来。然后继续看了这个方法底下的评价回复，发现有好多人也遇到了同样的问题。有人说“挤爆了3个裱花袋，根本挤不动”，还有人说“太干啦，我只能往里加牛奶”…… 我真的是第一次做，完全不知道面糊到底应该调成什么程度，于是就手欠地按照下面的评价，[力口了牛女乃]！！！然后，装进裱花袋，很开心，并且很顺利地挤出了曲奇饼的样子（第一次使用裱花袋，曲奇花挤得并不是很美）。 然后，充满期待地推进了预热好的烤箱，设定了180度10分钟，并且站在烤箱旁，望眼欲穿地见证着我人生的第一块曲奇饼干的诞生。 然后……就没有然后了……3分钟之后，曲奇饼直接摊成了面饼挤到了一起，又变不成【挤挤小猫面包】，苍天呐，我遭遇了试水“烘焙界”的第一次失败。人家配方上说180度烤10-15分钟就好了（未完，待续见评价）