周一早餐：自制花样馒头、白粥、自制咸蛋、肉松、夏橙..忙碌的一周开始了。我有问题百思不得其解，做馒头时候我有放点面粉在表皮这样不容易粘手.可是蒸出来为什么表皮好硬的感觉？里面很松软？那 如何防止粘手？