亲们早上好!🌹快来吃老面馒头啦、我第一次做豆成功啦!呼啦啦呼啦啦呼啦呼啦……嘻嘻太开心啦、当然要感谢美天、感谢昨天给我指教的亲们及支持和关心我的亲们⋯谢谢大家啦!😘😄 老面发的就是香啊!给大家分享一下~嘿嘿😄 48克老面加了200克面粉、1克酵母、80克水、调匀、发酵(头天晚上十点左右开始发酵、第二天早上8点钟开始做早餐、)嘿嘿看看发酵完美、(拉丝)把发酵好的面团拿出来加3勺白糖、0.5克小苏打、(用少许水调匀、没有碱一样滴)放入发酵好的面团中、使劲揉软和了就做成馒头、(还有点担心、有点酸酸的味道、我发现、担心是多余滴)稀饭煮好啦、静静地等待馒头出锅、看看完美、白胖胖香香滴馒头出锅啦、上桌开吃啦~嘻嘻😄
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