我家的早餐花样百出。三个人都有不同的早餐,我和幺妹喜欢吃我做的各种糕点面包,养眼又美味,丰富又多彩。今天不晒我的糕点,重点晒给老公准备的早餐----一把米的粥。老公木纳又死板,一辈子就喜欢一层不变的早餐--粥。无论我的糕点做得多么华丽精美,味道多么细腻爽口他早餐都只想吃香喷喷又浓稠的粥。熬过粥的人都知道,熬粥要米越多熬出来的粥才更香更绸。但是,经过我不断的研究,这仅仅一把米的粥能够被我熬得香气四溢,浓稠软糯。水要加得恰到好处,一把米就一小碗水的样子。冷水下米,大火烧开,转小火,锅内保持微开的状态,大概二十分钟的时候,就用勺子搅拌锅里的粥,一直慢慢的搅拌,直到粥越来越浓稠,总共需要半小时的样子,香浓的粥就熬成了。那种将米冷冻第二天煮二十分钟的方法也试过。真的不可取。短时间是让米浓稠了,但是,熬出来的粥不香,多花一点点时间,熬出最香浓的粥,是相对值得的!
已参加“最投入的爱,就是把对方喂胖,还自个儿美美哒”