河粉 网上看到很多凉皮的做法都是用面粉做的，但我不喜欢面粉做的食物，比较喜欢吃米粉，于是用粘米粉参照网上做凉皮和肠粉的方法做了河粉，卖相还可以，吃起来软软的也不错。河粉原料：粘米粉，马蹄粉和水，粉和水的比例是1:3，马蹄粉和粘米粉的比例是1:9。上图的河粉用了100克粉，300克水做的，一个人吃有点多，两个人150克粉会比较好。

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