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满宝妈妈
2016-06-13 09:15

今天给大家分享一下印花卤蛋,我家冰箱里最多的就是鸡蛋,常年不断,断什么也断不了鸡蛋,婆婆养了好几只鸡,下蛋超级给力,源源不断的送到我家给满宝吃,前一阵子我们去农家乐玩也带回来一些土鸡蛋,加上单位又发了一箱,还有原来做烘焙剩的,哎呦我去,都成灾了,近期使劲的消耗鸡蛋啊,昨晚想到带图案的煮鸡蛋孩子肯定会喜欢,曾看到有的亲们用冬瓜皮和香菜叶什么的给鸡蛋印花,非常漂亮,我就地取材用胡萝卜吧,胡萝卜切片,用最小的饼干模子压出图形,贴在煮熟的鸡蛋上,用纱布包好扎紧,再入锅加酱油,盐,花椒大料桂皮香叶小茴香等,煮一小下泡一晚上,早上一拆纱布,哇塞,果然是印花卤蛋,美美哒,孩子立马拿起一只开吃,气人的是,只吃了蛋清不吃蛋黄,唉,还得不停的想辙,为了孩子好好吃饭,为娘也是操碎了心啊。

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