【紫菜西红柿鸡蛋疙瘩汤】 冰箱里啥都没有的情况下，西红柿和鸡蛋也是常备的哦。今天就来点儿最朴实，最接地气儿的。 小时候最爱妈妈做的疙瘩汤，就算一桌子好菜，也抵不住疙瘩汤的诱惑。尤其是大冬天，放学回家，一大碗热气腾腾的疙瘩汤下肚，又温暖，又舒服。 长大以后，无论外面的饭店多高档，无论自己会做多么复杂漂亮的菜，最爱的还是这口儿。在外面饭店也经常点疙瘩汤，不吹牛的说，目前为止，没有一家能比过妈妈的味道。 我家的疙瘩汤有独特的做法，面疙瘩有嚼头，汤绝对不会粘稠成糨子。我现在传承了妈妈的手艺，用最简单的食材，做出最好吃的美味。出锅后，撒一把香菜，淋几滴香油……嗯，对喽，就是这个味儿……