【紫薯无油酸奶早餐包】为了烘焙大赛，本猫也是挖空心思，绞尽脑汁啦。本猫以前因为怕胖，原本是拒绝烘焙的。其实到目前为止，对于各种面粉和其它材料的特性，还没有彻底掌握清楚呢。但没想到一路挺进总决赛，我也得不辱使命，坚持到底。虽然跟人家真正的大咖没什么可比性，但本猫已经尽力了，不管结果如何，能进决赛就是胜利。 这款早餐面包，无油低糖，紫薯富含植物纤维，使用酸奶和面口感不错，关键是制作起来不算太麻烦。 但也还是那个原因：迷你型小烤箱，受热不均。原本应该再多烤一会儿，使表面均匀上色，但看目前这架势，边缘颜色漂亮了，中间肯定就黑了。无奈呀～～