#炎炎夏日，晒晒我家的清热祛燥食物#酸梅汤是我家夏天常备的饮品。酸梅汤有消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神的功效，常饮可以祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。我喜欢喝酸梅汤，在我很小的时候，因为妈妈工作的原因，我能喝到最醇正的酸梅汤，还能看到制作酸梅汤的过程，一口大锅，锅里放了山楂、乌梅、清水等一些制作酸梅汤的材料，一个阿姨拿着一把大锅铲不时地搅动一下，加入大块冰糖以后，酸甜的味道弥漫开来，很美妙的感觉。我记得喝完酸梅汤以后，妈妈还会拿一小碗熬煮过的乌梅给我吃，表面撒上一把白糖，乌梅醮着白糖，吃起来别有一番风味。几十年过去了，我再也没有喝到过这种美味了。于是我决定自己做，在尝试了无数个配方以后，我进行了配料比例的调整，终于做出了自己记忆中的那个味。酸甜味让我品尝出了幸福的滋味。小伙伴们，夏天都来喝上一杯清热解暑、健脾开胃的酸梅汤吧！