【五仁月饼】 不知不觉,中秋的脚步又一步步临近了,在这个佳节里,如果能亲自下厨给家人做一道应景的美食,岂不美哉?有人说:真正的月饼就该是五仁的,也难怪父母比较偏爱于这种月饼,每次买月饼不是五仁的就是五仁的,没有之一。 五仁月饼,属于广式月饼的一种,在中秋节各式月饼中也算最为经典的一款了。同样,五仁月饼的馅料制作也是月饼馅中算是简单的了,不需要像莲蓉、枣泥、水果等馅那样费时费力的炒,只需要将各种食材混合均匀就行了。成品的月饼甜美可口、绵软带酥,咬一口满是干果果仁的香味,唇齿留香。。。 友情提示,月饼再好吃也不要贪口,毕竟月饼中含糖量和油脂较高,吃多了会引起肠胃不适,尤其是老人儿童跟肠胃功能较弱者,吃时更要注意。 最后,提个大早祝大家中秋快乐,阖家幸福。
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