雪梨银耳润肺羹 夏天多喝水，多吃点清润的甜品，像【雪梨银耳润肺羹】滋润。莲子，味甘、性微凉，功效养心、益肾、补脾、涩肠。百合：味甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清 心安神。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺和增强人体免疫力。 【材料】 雪梨 2个 银耳 10克 莲子 30克 百合 30克 枸杞 15克 冰糖 20克 【做法】 1、 准备食材：洗净莲子、百合等等。 2、 将银耳浸泡在清水中泡发去蒂。 3、 雪梨削皮切块。 4、 将所有食材洗净后放进汤锅中，加入1.5升水，大火煮沸后转中小火煮40分钟。 5、 关火前5分钟加入冰糖和枸杞即可。 【提示】 喜欢花香味的，可以撒点桂花或者玫瑰花。