昨晚去超市，看见最后一把韭菜躺在冰柜上，仿佛在等我带它们回家，超市老板几乎是半卖半送的给了我，今天早上的点心就用它制作了。先和面，面粉里放点盐，增加面粉的劲到，在醒面的同时，把韭菜洗净切碎，撒上盐腌制片刻，煎上三个鸡蛋，韭菜挤水，一起拌成馅料，擀好面皮，包成饺子状，捏上花边，下油锅煎制，一个个韭菜盒子诞生了！由于是第一次制作，做的有点大小不一，花边捏的不算漂亮，面皮稍微厚了点，但馅料饱满，汁水充盈，咸淡适中，足以弥补以上的缺点！

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