居家小常识

【厨房篇】 1、使用过的菜刀总会残留味道，用姜或醋在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀沾上的鱼腥味或葱蒜味。 2、把抹布放在盛有清水的锅里，再放入生蛋壳，大火煮6分钟，然后取出晾干，污渍就会消失。平时做饭时蛋壳不要扔了，一举两得！ 3、油烟机的油渍最难洗。需要这样做，面粉中倒入温水，调成面糊，用刷子将面糊刷在油烟机油网上。再将厨房纸贴在油网上，大约5分钟之后将厨房纸揭下，最后用抹布擦拭，轻松搞定。 4、餐桌上有时会出现一圈圈的污渍，只要撒点盐，再滴点沙拉油，便能刷除干净。 【食物篇】 1、夏天吃葡萄却懒得剥皮？把葡萄冰冻后再用盐水泡一两分钟，果皮很容易就去除，而且冰凉冰凉地很爽口~ 2、打鸡蛋的时候先摇几下，这样鸡蛋清就不会粘在鸡蛋壳上了~ 3、用冻葡萄代替冰粒放入葡萄酒中。葡萄酒加冰会影响其口感，如果改用冻过的葡萄代替冰粒，那效果就不一样了。 4、又到了吃冰淇淋的季节，但每次冰淇淋从冰箱里拿出来都硬邦邦的，可以试试把冰淇淋放到保鲜袋里再放入冰箱，这样下次拿出来吃就不会硬邦邦啦~