好神奇的菜吧！虽然它不是大红色，但是它的红是天然红，连白嫩嫩的大蒜也变得这般妖娆了。用它的汁还可以揉面，做出漂亮的面食或者点心来。利用身边的天然色素，做出天然色彩的美食来，远比人工色素要安全得多。