我做的酸奶乳酪小餐包和ACA-MB500面包机一样经典黄,引人食欲。 将奶油奶酪揉进面团里,再加点儿酸奶,真是个不错的主意。种面团里加鸡蛋,还真是第一次见。 面团稍有些稀软,是计算有误,还是应该酌减酸奶? 整形,把胡萝卜形的面团擀成扁平胡萝卜就能卷出层次来。总是不舍得抻拉,否则层次多一点看起来会更好一些。
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