这是我今天的新尝试,虽然叫它麦芬,不过用料里没有面粉和泡打粉,只用了鸡蛋、藜麦、杂菜、奶酪、盐和混合香料。刚烤好时,长得很高,放凉了就回缩。藜麦的香气和口感都很好,营养价值也很高。虽然是粗粮,但制作出来的作品颜值还是很高的。
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