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主料：黄油94g 糖分：77g 蛋黄液：25g 低筋粉：100g 中筋粉：100g 可可粉：10g 巧克力： 30g 做法流程： 1. 将黄油打发，加入糖粉后继续打发 2. 加入蛋黄，打发至完全融合 3. 筛入中筋粉和低筋粉。搅拌成一个大面团。 4. 分成2个小面团，其中一个筛入可可粉。 5. 揉成1个可可面团，用保鲜膜包好放入冷冻15分钟。 6. 另一个原味面团用油纸4折（边长宽度是3.8cm），塑型成长方柱形如图（长度在13cm左右）。放入冰箱冷藏。（如有饼干方形模具也可以放入模具中，记得垫上油纸。） 7. 垫上油纸，将冷冻过的面团取出在油纸上擀成长方形15×22cm。 8. 将可可面团包裹住方柱，裁掉多余的面团。 9. 用油纸包裹好，放入冰箱冷冻20分钟。 10. 在烤盘上垫上油纸，将取出的面团切片（每片0.6cm）整齐的摆放。 11. 用叉子在可可面团上按压如图。 12. 放入预热150度的烤箱，以150度烘烤15分钟。 13. 提前融化好巧克力，将饼干凉透。 14. 用巧克力画上狮子的耳朵，眼睛，嘴巴。 小贴
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