奇葩的做酸奶的方法——蒸锅做酸奶（不用插电，不用天然气）

昨天晚上用川秀菌粉做的酸奶，依旧是用蒸锅做的，6小时就OK。 我做酸奶的方法应该是很奇葩，不费电也不费气！ 1.烧开一壶开水，一部分倒进蒸锅中，把常温的牛奶放进去泡一会儿，水一定要多，没过牛奶盒就行，大约10分钟。 2.找一个干净的大碗，玻璃或者不锈钢的都行，把做酸奶所需要的工具和容器用开水冲烫一下，消毒。放在一边晾凉备用。 3.把川秀酸奶菌粉倒进容器中，加入少许牛奶把菌粉化开，再倒入所有牛奶，加入适量的糖，搅拌均匀。包上一层保鲜膜，直接放进蒸锅里面，静静地等待6个小时。美味丝滑的酸奶就做好了。可以尽情享用美味了。 做好的酸奶要尽快放进冰箱中冷藏，不然一直放在蒸锅里面或者温度较高的屋子里，酸奶还会继续发酵的。发酵过度的酸奶可就不好吃了。