粉丝馅饼。

食材用料： 洋葱10克、十三香1调羹、面粉100克、粉丝80克、香油2调羹、生抽1调羹、黄瓜10克、盐 1调羹、酵母1克、白糖1调羹。 菜谱做法： 1.面粉里放入一克酵母、半勺白糖，用温水和成面团，静置半 小时。 2.粉丝提前泡发。 3.粉丝切碎备用。4.黄瓜、洋葱切碎。 5.将粉丝、洋葱、黄瓜放到盘子里，加入盐、生抽、香油、十三 香和成馅料。 6.面团揉搓均匀，分小剂子搓圆，然后压扁。 7.将剂子擀成薄饼。 8.将馅料放进薄饼内，像包包子一样包起来，然后将褶子放在底层， 用擀面杖擀平。 9.平底锅烧热，锅底抹油，然后将饼放进去烙。 10.饼子两面都烙熟后，即可出锅。