#自制大饼酱# 我是一个酷爱面食的人,各种饼,各种面,馒头、面包等都特别爱吃,每次来美天逛都会看到各位大咖做的各种饼,看得我口水直流,在看看菜谱,里边很多都是用甜面酱,对于甜面酱我个人吃过的次数少之又少,对它没什么印象。出于对饼的馋,我只能寻出口,于是便打开了家里的调料柜,心血来潮的调出了连我自己都怀疑的大饼酱,就开始了我的制作鸡蛋饼之旅。 在厨房捣腾了一会了,调好了面糊,开始煎鸡蛋饼,煎好的鸡蛋饼抹上那连自己都怀疑的饼酱,这是爸爸起床了,他说他是寻找香味来到厨房的,我问他有多想,他说想到我要吃了它的那种感觉,哈哈哈,我心里乐开了花。我带着怀疑的目光投向这块已经抹好酱的鸡蛋饼,拿起来咬了一口,吃惊的发现这乱七八糟调的大饼酱配上鸡蛋饼竟然如此美味,把我高兴得,连忙喊了爸爸过来吃,爸爸试过后也说好吃,于是我就想着把这“乱七八糟酱”的调配方法分享给大家。 这款“乱七八糟酱”需要用到鲍鱼汁一勺、番茄酱两勺、咖喱粉1/4勺、椒盐粉1/4勺、孜然粉1/4勺、黑胡椒粉1/4勺、植物油一勺。 哈哈哈哈材料很简单吧,但是做出来真的很美味,喜欢吃饼的朋友可以试试,一定会让你惊喜。
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