深蓝海岸线的更多笔记

• 双色冰皮月饼，这次加了抹茶粉，口感没有那么腻

• 下午茶点心：糯米豆沙卷，豆沙有点偏甜了，下次做把糖减一点，甜

• 首次作品：莲蓉月饼，蛋液刷得有点多了，花纹不是很清晰了，下次

• 冰皮月饼试做成功……

• 改进以后的红糖发糕，口感蓬松了很多，个个开花🌸很漂亮