【美食天下.红】～胡萝卜 胡萝卜是很普通的食材，它的营养价值也很高，因为胡萝卜中的维生素A和胡萝卜素含量高，可以让你的眼睛明亮动人。除了这以为胡萝卜还有抗癌，抗氧化，调节免疫功能，防止心血管的疾病。